Használt étolajból szappan: a mélyhűtött ételek hazájában

Hugo Daniel Chávez, a fiatal projektmenedzser, különös üzleti lehetőséget látott a használt étolajban: szappan vagy kutyaeledel előállításában. A 27 éves fiatal a Sustenta Honduras nevű nem kormányzati szervezet munkatársa, melynek célja a hulladékok újrahasznosítása és másodlagos életre keltése. A BBC-nek elmondta, hogy Latin-Amerikában évente több millió tonna étolajat használnak fel, amit főként sült ételek, például csirke, édesburgonya és chips készítésére használnak. A használt olaj újbóli felmelegítése, különösen Hondurasban, ahol jelentős feketepiac működik, egészségügyi kockázatokat hordoz magában. A nem megfelelően elhelyezett olaj nemcsak a csatornákban okozhat problémákat, hanem a talajvizet is szennyezheti, ami közvetlen hatással van a helyi közösségekre és azok terményeire.

A Sustenta fiatal zöld vállalkozói csapata éppen ezért próbált megoldást találni a használt olajok és zsírok megfelelő kezelésére. A szervezet ügyvezető igazgatója, Ricardo Pineda elmondta, hogy az ötletük a korábbi biodízel előállítási kísérletekből származik, ám Hondurasban nem létezik biodízel piac. Így döntöttek úgy, hogy olyan termékeket állítanak elő, amelyek a helyi piacokon is népszerűek lehetnek, mint például a szappan és a kutyaeledel. A Sustenta célja, hogy vonzóbbá tegye a jogszerű olajelhelyezést, ezért megvásárolják a használt olajat a részt vevő üzletektől, és rendszeresen el is szállítják azt.

A projekt nemcsak helyi, hanem nemzetközi elismerést is nyert, hiszen 2023-ban 20 000 dolláros díjat kaptak a Youth4Climate Energy Challenge versenyen, amelyet az olasz kormány és az ENSZ Fejlesztési Programja közösen irányít. A Sustenta emellett hollandiai nagykövetségi támogatást is kapott, amely hangsúlyozta, hogy a projekt innovatív és fenntartható megoldásokat kínál, hozzájárulva a környezeti hatások csökkentéséhez, miközben fiatalokat és nőket is képessé tesz a klímaváltozás hatásainak kezelésére.

A használt étolaj kilogrammonként 2,50-3,50 lempira (körülbelül 0,08-0,11 font) áron kel el. A Sustenta nemcsak kisvállalkozásokkal működik együtt, hanem 2024 májusában szerződést kötött a Walmart mexikói és közép-amerikai részlegével is. Ez a megállapodás biztosítja a használt olaj és zsír folyamatos áramlását a Walmart által érintett összes cégből, amely elengedhetetlen a Sustenta projektjének sikeréhez.

A használt olajat a Comayagua-i üzemükbe szállítják, ahol azt tisztítják és feldolgozzák a szaponifikációs reakció során, amely zsírokat vagy olajokat egy alkáli segítségével szappanná alakít. Pineda elmondta, hogy a Sustenta célja egy körkörös ökológiai rendszer létrehozása, amelyben mindent újrahasználunk. Az üzem mellett egy víztisztító üzem működik, amelynek szennyvizét a Sustenta vízhűtő rendszerében használják fel.

A Walmarttal való együttműködés célja, hogy a kutyaeledelt és a szappant, amelyeket a Walmart hulladékából finomítottak, közvetlenül a Walmart boltjaiban értékesítsék. Így a Walmart nemcsak profitálhat saját hulladékából, hanem a körkörös gazdaság gazdasági értékét is felismerheti. A szappan bárja 15 lempira (körülbelül 0,45 font) áron kel el, és a projekt havi bevétele meghaladja a 106 000 lempirát, ami nem tartalmazza a fix költségeket, például a béreket és a terjesztést.

Pineda hangsúlyozta, hogy a pénz nem marad náluk, hiszen csak a projekt megvalósításával foglalkoznak, és amint az elindul, új lehetőségeket keresnek. A használt étolaj újrahasznosítása csupán egyike a Sustenta által párhuzamosan futó projekteknek. A szervezet fiatalokból áll, akik mind 30 év alattiak, és átlagosan 23 évesek. Fiatalos lelkesedésük és a hagyományos környezetvédelmi megoldásokkal szembeni türelmetlenségük kulcsszerepet játszik a megközelítésükben. Pineda elmondta, hogy „fiatal csoportként kezdtünk, akik belefásultak a nagy intézmények szokásos klímaváltozással és környezetvédelemmel kapcsolatos megközelítésébe”. Céljuk, hogy valós megoldásokat teremtsenek, és ne csak arról beszéljenek, hogy mit lehetne tenni.

Forrás: https://www.bbc.com/news/articles/c9djx7llj44o