Hugo Daniel Chávez, a fiatal projektmenedzser, különös üzleti lehetőséget látott a használt étolajban: szappan vagy kutyaeledel előállításában. A 27 éves fiatal a Sustenta Honduras nevű nem kormányzati szervezet munkatársa, melynek célja a hulladékok újrahasznosítása és másodlagos életre keltése. A BBC-nek elmondta, hogy Latin-Amerikában évente több millió tonna étolajat használnak fel, amit főként sült ételek, például csirke, édesburgonya és chips készítésére használnak. A használt olaj újbóli felmelegítése, különösen Hondurasban, ahol jelentős feketepiac működik, egészségügyi kockázatokat hordoz magában. A nem megfelelően elhelyezett olaj nemcsak a csatornákban okozhat problémákat, hanem a talajvizet is szennyezheti, ami közvetlen hatással van a helyi közösségekre és azok terményeire. A Sustenta fiatal zöld vállalkozói csapata éppen ezért próbált…